这个团伙从曲靖多地收购病死牛马肉，卖给餐馆、食堂…
伤、病、残、死的牛马肉，经过处理变得新鲜光亮。看起来与正常的肉无异，转手再卖给商贩，可获得不少的利润。这些不法分子不顾消费者的身体健康，多地寻找货源，将问题肉通通变成消费者的盘中餐。10月19日，赵某、赵某某、马某、韩某某、周某7名被告涉嫌生产、销售不符合食品安全标准的食品一案，在昆明嵩明法院开庭审理。该案是一起刑事附带民事的公益诉讼，采用7人制合议庭，通过线上＋线下的方式进行审理，市场监督管理局工作人员及被告人家属到场旁听。嵩明县检察院指控：2020年底至2021年3月10日间，被告人赵某、赵某某等人多次到嵩明县、寻甸县、会泽县、马龙区等地的牛马市场及村镇收购伤、病、残或濒死的牛、马牲畜，生产加工成肉制品，分别销售给经营餐馆的被告人韩某某、经营食堂的被告人马某等人。在此期间，被告人周某等人多次介绍或以明显低于市场价的金额收购伤、病、残或濒死的牛、马牲畜后，再销售给赵某某、赵某。2021年3月11日，侦查人员在赵某、赵某某家中现场查获死因不明屠宰加工的牛、马肉，经检测，牛肉大肠菌群含量不合格，地塞米松含量超标，不合格。2021年3月23日，侦查人员在韩某某经营的餐馆及马某经营的食堂内均发现大量牛肉。经市场监督管理局检测，韩某某餐馆的牛肉“甲氧苄啶、磺胺类（总量）”不符合要求，不合格；马某食堂的牛肉含有“氯霉素”，不合格。公诉机关认为：被告人赵某、赵某某、马某、周某等7名被告人生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已触犯刑法，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。庭审中，7名被告人对犯罪事实供认不讳。由于案情复杂，该案将择期宣判。我国《刑法》第143条规定：生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处3年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处3年以上7年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处7年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本案中，7名被告人明知道销售的牛、马肉都有问题，可能会对人体造成伤害，却被利益蒙蔽了双眼，触碰法律底线，必将受到法律的制裁！在此也提醒商家，切勿为了利益不择手段，伤害消费者的身体健康，诚信、合法经营才是致富之道。来源：记者 柏立诚 嵩明法院供图
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